山梨県でランキング上位の野菜は「クレソン」「とうもろこし」「ひらたけ」などです。
クレソンの順位は1位。収穫量は約245トンで全体の約65.7％です。
とうもろこしの順位は5位。収穫量は約8,370トンで全体の約4％です。
ひらたけの順位は6位。収穫量は約69トンで全体の約1.5％です。
参考までに、山梨県の人口は約78万人。全国の人口に占める割合は約0.6％です。
※表の項目をクリックすると並べ替えられます。また、野菜の名前をクリックすると、各都道府県ごとの割合（シェア）がわかるページに移動します。
出典：農林水産省統計
このグラフは農林水産省の統計データを参考に作成していますが、作物によっては各都道府県ごとにすべての値が公表されているわけではありません。したがってこのランキングが正しいとは限りませんのでご注意ください。
