佐賀県の旬（出回り時期）　野菜編　1月

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1月に取引される佐賀県産の野菜は、トマト、なす、こねぎなどです。東京都中央卸売市場の取り扱い量は合計で181トン。トマトが約46.8トン、なすが約44.3トン、こねぎが約25.3トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2024年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
果菜類 　　 7 10 13 17 17 10 7 2 0 4 7 7
葉茎菜類 　　 4 8 14 8 7 15 16 10 7 4 4 4
土物類 　　 0 0 6 26 42 16 10 1 0 0 0 0
香辛つま物類 　　 68 5 4 4 6 6 1 4 1 0 0 0
根菜類 　　 10 13 14 5 2 0 1 2 9 13 12 20
豆科野菜類 　　 1 0 2 63 28 6 0 0 0 0 0 0
きのこ山菜類 少量 13 20 22 16 1 0 0 0 0 0 10 19
レタス類 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
ばれいしょ類 　　 0 0 0 0 44 47 8 1 0 0 0 0

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
トマト 　　 10 14 13 19 19 9 0 0 0 2 6 7
なす 　　 9 10 14 17 16 13 1 0 0 4 9 7
こねぎ 　　 7 6 8 10 11 10 9 8 7 8 8 7
きゅうり 　　 4 8 15 20 22 10 0 0 1 8 9 3
たまねぎ 　　 0 0 6 26 42 16 9 0 0 0 0 0
その他香辛つま物 少量 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
その他野菜 　　 36 1 2 0 1 0 55 0 0 0 1 4
ブロッコリー 　　 14 23 7 1 5 1 0 0 0 0 18 32
れんこん 　　 10 13 14 5 2 0 1 2 9 13 12 20
アスパラガス 　　 1 7 18 7 5 19 21 12 7 3 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ねぎ 　　 9 16 16 13 9 9 10 7 6 1 3 2
その他葉茎菜類 少量 24 38 15 4 5 4 0 0 0 1 2 7
根しょうが 少量 10 15 12 14 15 15 3 13 4 0 0 0
その他土物類 少量 23 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 77
モロヘイヤ 少量 2 1 2 7 19 21 13 8 7 9 8 3
パプリカ 少量 15 12 21 16 15 11 3 1 0 2 3 1
スナップエンドウ 少量 5 0 1 17 49 26 0 0 0 0 1 0
ミニトマト 少量 4 13 10 9 3 24 28 8 0 0 0 0
ながなす 少量 5 0 1 21 19 19 0 0 0 0 0 35
なめこ 少量 10 24 26 20 1 0 0 0 0 0 8 13
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
にんにく 少量 2 0 1 2 0 17 3 32 12 2 17 12
その他きのこ類 微量 28 0 0 0 0 0 0 0 0 0 21 51
ピーマン 少量 3 0 0 0 0 0 56 41 0 0 0 0
にんにくの芽 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
メークイン 　　 0 0 0 0 44 47 8 1 0 0 0 0
ぎんなん 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 73 0 27
あさつき 微量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
わさび 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
かぼちゃ 　　 0 1 0 0 0 7 67 13 0 0 0 11
さといも 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
そらまめ 　　 0 0 2 77 21 0 0 0 0 0 0 0
レタス 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
アーリーレッド 　　 0 0 0 1 26 35 30 8 0 0 0 0
ズッキーニ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 46 54
やつがしら 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
えだまめ 微量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
わけぎ 微量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
ゴーヤ（レイシ） 　　 0 0 0 0 0 0 17 43 15 11 14 0
め類 少量 0 0 0 0 58 41 1 0 0 0 0 0
こまつな 微量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2024年）

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