北海道の旬（出回り時期）　野菜編　取扱量の多い順

旬カレンダーメニュー

北海道産の野菜で最も取り扱い量が多いのはたまねぎ（約5万9,425トン）で、2番目は男爵（約2万2,106トン）、3番目はにんじん（約2万350トン）です。たまねぎの出荷のピークは1月頃、男爵の出荷のピークは9月頃、にんじんの出荷のピークは10月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2025年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
土物類 　　 11 11 11 10 3 1 1 10 11 10 10 11
ばれいしょ類 　　 10 10 9 4 1 0 1 9 15 15 13 12
根菜類 　　 0 0 0 1 0 2 11 23 29 29 5 0
果菜類 　　 0 0 0 0 0 3 12 30 22 17 11 5
葉茎菜類 　　 0 0 0 0 1 7 19 19 22 23 8 0
キャベツ類 　　 0 0 0 0 0 4 30 21 21 22 2 0
きのこ山菜類 　　 10 9 10 10 7 8 6 5 7 8 10 9
豆科野菜類 　　 5 18 8 0 0 1 14 7 8 9 10 21
香辛つま物類 　　 2 1 4 13 5 6 15 17 16 16 1 2
レタス類 　　 0 0 0 0 7 7 17 27 27 11 4 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
たまねぎ 　　 12 11 11 10 2 1 1 11 11 11 10 11
男爵 　　 9 8 8 3 0 0 1 9 18 17 14 12
にんじん 　　 0 0 0 1 0 1 4 22 31 34 7 0
だいこん 　　 0 0 0 0 0 5 21 26 25 22 1 0
その他ばれいしょ 　　 10 11 9 7 3 1 1 12 13 12 10 12
かぼちゃ 　　 1 0 0 0 0 0 1 14 26 26 21 11
ブロッコリー 　　 0 0 0 0 0 9 26 22 19 19 4 0
メークイン 　　 17 17 11 3 1 0 0 2 11 13 11 15
トマト 　　 0 0 0 0 1 8 28 33 16 11 3 0
ねぎ 　　 0 0 0 0 0 0 6 16 27 33 16 1
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ミニトマト 　　 0 0 0 0 0 1 16 43 25 14 1 0
とうもろこし 　　 0 0 0 0 0 1 6 76 17 0 0 0
アーリーレッド 　　 10 12 12 8 1 0 0 8 15 13 11 11
ながいも 　　 6 5 6 9 9 15 8 11 7 3 9 13
きゅうり 　　 0 0 0 0 0 11 32 28 21 6 2 0
はくさい 　　 0 0 0 0 0 0 0 1 52 45 3 0
キャベツ 　　 0 0 0 0 0 4 30 21 21 22 2 0
さつまいも 　　 15 29 6 0 0 0 0 0 0 0 32 19
にら 　　 0 3 12 14 16 4 16 16 14 5 0 0
アスパラガス 　　 0 0 3 8 36 45 4 3 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ゆりね 　　 0 0 0 0 0 0 0 1 3 9 47 38
しいたけ 　　 9 10 13 10 7 9 4 5 7 8 10 9
ペコロス 　　 11 13 14 12 0 0 0 1 6 8 14 21
その他豆科野菜 　　 7 28 13 0 0 0 2 0 0 8 10 30
レッドキャベツ 　　 3 0 0 0 0 0 1 20 25 16 33 2
ピーマン 　　 0 0 0 0 0 0 20 44 33 3 0 0
マッシュルーム 　　 13 7 7 8 9 8 8 7 7 10 9 7
パプリカ 　　 0 0 0 0 0 0 12 48 26 12 2 0
その他根菜類 　　 7 25 37 16 1 1 1 0 3 3 2 3
ごぼう 　　 0 0 6 0 0 0 0 0 0 0 94 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
きぬさやえんどう 　　 0 0 0 0 0 1 28 23 29 18 1 0
ほうれんそう 　　 0 0 0 1 7 38 30 11 6 7 0 0
その他野菜 　　 1 3 3 3 9 10 19 3 16 29 1 3
まいたけ 　　 5 9 5 3 0 5 17 5 11 9 15 16
かぶ 　　 0 0 2 0 0 0 10 28 28 32 0 0
スナップエンドウ 　　 0 0 0 0 0 2 69 14 12 2 0 0
レタス 少量 0 0 0 0 0 1 20 33 32 15 0 0
その他葉茎菜類 少量 30 14 3 2 0 0 6 4 5 5 8 22
しめじ 少量 16 15 7 5 3 8 11 10 7 8 5 7
とうがらし 少量 0 0 0 0 0 0 23 25 24 28 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ベビーリーフ 少量 0 0 0 0 14 16 17 16 18 18 1 0
セロリ 少量 5 7 8 5 2 0 0 41 0 8 10 13
しゅんぎく 少量 0 0 0 0 0 0 3 21 35 41 0 0
えだまめ 少量 0 0 0 0 0 0 0 1 4 0 64 30
ふきのとう 少量 9 4 19 57 3 0 0 0 0 0 1 7
ズッキーニ 少量 0 0 0 0 0 0 33 62 6 0 0 0
さやえんどう 少量 0 0 0 0 0 0 30 33 33 4 0 0
切みつば 少量 17 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 83
エリンギだけ 少量 42 15 3 2 1 0 0 0 0 0 35 3
たけのこ 少量 0 0 0 14 61 25 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
サニーレタス 少量 0 0 0 0 15 18 17 17 15 7 12 0
にんにく 少量 0 4 1 1 4 0 0 0 35 42 13 0
なめこ 少量 21 14 9 6 8 6 6 6 6 7 6 6
その他レタス 少量 0 0 0 0 15 0 0 43 42 0 0 0
グリーンリーフ 少量 0 0 0 0 22 25 23 0 3 10 17 0
えのきだけ 少量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
その他山菜 少量 1 1 5 65 27 1 0 0 0 0 0 0
ハーブ類 少量 0 0 0 0 0 10 20 21 26 18 5 0
いんげん 少量 0 0 0 0 0 1 14 26 52 7 0 0
こまつな 少量 0 0 0 0 19 22 21 20 18 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他香辛つま物 少量 0 0 0 0 4 7 16 40 11 4 6 13
その他土物類 少量 18 1 2 0 0 2 6 0 0 0 60 12
みず菜 少量 0 0 0 0 27 33 29 9 2 0 0 0
その他きのこ類 少量 17 19 4 0 0 1 0 2 5 32 20 0
まつたけ 少量 0 0 0 0 0 0 0 7 78 14 0 0
カリフラワー 少量 0 0 0 0 0 19 28 0 6 31 15 0
パセリ 少量 0 0 0 0 0 6 51 21 12 4 5 0
かんそういも 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
たらの芽 少量 0 0 46 1 53 0 0 0 0 0 0 0
わさび 少量 8 8 6 10 3 4 16 10 8 10 8 12
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ながなす 少量 0 0 0 0 0 5 3 0 0 15 77 0
べいなす 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 38 62 0 0
わらび 微量 0 0 0 0 87 13 0 0 0 0 0 0
やまといも 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0
サンチュ 微量 0 0 0 0 0 0 57 43 0 0 0 0
ししとう 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 42 5 53 0
こねぎ 微量 29 0 0 0 0 0 38 33 0 0 0 0
山うど 微量 0 0 0 0 80 0 0 0 0 0 0 20
うど 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
そらまめ 微量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
なす 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
チンゲンサイ 微量 0 0 0 0 80 20 0 0 0 0 0 0
ラディシュ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
ぼうふう 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
おおば 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0
め類 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
ほししいたけ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2025年）

各都道府県ごとの野菜の旬（出回り時期）を調べる

輸入野菜の旬（出回り時期）を調べる

サイト内の関連リンク