切みつばの旬 出回り時期

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切り三つ葉

切みつばは周年出回っていますが、1月頃から出荷量が増え、12月頃にピークを迎えます。取り扱い量は約35.5トン。最も多いのは茨城県産(約24.2トン)で全体の約68%を占めています。続いて北海道産(約8.4トン:約24%)、千葉県産(約1.4トン:約4%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成30年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) 切みつば

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 茨城県                                    
2 北海道         
3 千葉県                              
4 秋田県            
5 愛知県   
6 群馬県   
7 岩手県   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成30年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
切みつば 26 9 5 2 2 1 1 1 1 2 3 45