どの野菜がどの国で多く作られているのかがわかるコーナーです。野菜名をクリックすると、生産量の多い国ランキングがグラフや表で表示されます。
キュウリ類は中国がダントツで、全体の8割以上になる約7726万トンを生産しています。2位はトルコで3位はロシアです。日本は54万8600トンで10位にランクインしています。
出典：FAOSTAT（2021年）
この統計データに記載されている果物名は、サイト管理人が推測したものが含まれています。推測が正しいとは限りませんのでそれを踏まえたうえでご覧ください。またFAOのデータは随時更新されているため、ここに掲載している値とFAOの値が必ずしも一致しているとは限りませんのでご注意ください。
きゅうりは塩、味噌、醤油、酢など日本の調味料との相性がよく、サラダや漬け物、酢の物などいろいろな味が楽しめます。魅力はなんとい……続きを読む
「薄切り」とは素材を薄くカットすることで、玉ねぎやきゅうり、なすなどいろいろな野菜に使用される切り方です。野菜を端から2mm前……続きを読む
福島県で作られている「余蒔きゅうり」というものを見つけたので購入してみました。「余蒔」と書いて「よまき」といい、会津若松市で江……続きを読む