どの野菜がどの国で多く作られているのかがわかるコーナーです。野菜名をクリックすると、生産量の多い国ランキングがグラフや表で表示されます。
その他生鮮野菜ではどの野菜が含まれているのかは不明です。その中で生産量の上位は中国が約56％を占めていて1位。2位インド、3位ベトナムで日本は10位となっています。
日本は274万8135トンと値が大きいので、大根（約114万1000トン）や白菜（約85万2100トン）、ごぼう（約11万9000トン）などの野菜がここに含まれていると考えられます。
出典：FAOSTAT（2023年）
ここで解説している野菜の分類は、当サイト管理人が推測したものが含まれています。この推測が必ずしも正しいとは限りませんのでそれを踏まえたうえでご覧ください。またFAOのデータは随時更新されるため、ここに掲載している値とFAOの値が必ずしも一致しているとは限りませんのでご注意ください。