どの野菜がどの国で多く作られているのかがわかるコーナーです。野菜名をクリックすると、生産量の多い国ランキングがグラフや表で表示されます。
キャッサバは日本人にはあまりなじみがありませんが、世界的に多く生産されている芋類です。澱粉はタピオカの原料としても使われています。
生産量の1位は約6269万トンでナイジェリア、2位がコンゴ民主共和国、3位がタイとなっています。
出典：FAOSTAT（2023年）
ここで解説している野菜の分類は、当サイト管理人が推測したものが含まれています。この推測が必ずしも正しいとは限りませんのでそれを踏まえたうえでご覧ください。またFAOのデータは随時更新されるため、ここに掲載している値とFAOの値が必ずしも一致しているとは限りませんのでご注意ください。