熊本県の旬（出回り時期）　野菜編　12月

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12月に取引される熊本県産の野菜は、トマト、ミニトマト、ブロッコリーなどです。東京都中央卸売市場の取り扱い量は合計で2,640トン。トマトが約927トン、ミニトマトが約619トン、ブロッコリーが約442トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2025年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
果菜類 　　 12 10 12 15 18 12 1 1 1 4 5 8
葉茎菜類 　　 8 10 26 14 19 2 0 0 0 1 7 11
レタス類 　　 29 26 18 1 0 0 0 0 0 0 1 25
根菜類 　　 11 10 9 30 12 10 1 2 0 0 5 10
豆科野菜類 　　 5 8 20 32 21 0 0 0 0 0 4 8
香辛つま物類 　　 7 6 7 6 12 10 9 7 9 8 8 11
土物類 　　 2 6 8 30 20 28 3 0 0 0 0 2
キャベツ類 　　 47 27 8 17 0 0 0 0 0 0 0 2
きのこ山菜類 少量 3 3 9 50 5 6 4 3 4 4 3 6
ばれいしょ類 　　 0 0 0 0 35 63 2 1 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
トマト 　　 13 10 12 15 19 12 1 1 1 3 4 8
ミニトマト 　　 13 9 11 14 19 12 1 0 0 4 6 9
ブロッコリー 　　 8 9 25 15 21 2 0 0 0 1 8 11
レタス 　　 30 26 18 0 0 0 0 0 0 0 0 25
ながなす 　　 9 9 11 14 15 11 2 2 2 7 9 9
にんじん 　　 14 13 6 20 7 9 0 4 1 0 12 14
カリフラワー 　　 15 18 39 8 7 0 0 0 0 0 4 9
ごぼう 　　 13 12 9 14 26 14 1 0 0 0 0 12
きゅうり 　　 15 4 7 4 2 0 0 1 2 17 16 32
なす 　　 8 11 16 18 17 8 2 0 0 5 8 6
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
グリーンリーフ 　　 26 24 16 7 0 0 0 0 0 0 2 25
サニーレタス 　　 31 26 17 5 0 0 0 0 0 0 4 17
スナップエンドウ 　　 6 9 22 31 14 0 0 0 0 1 6 11
根しょうが 　　 7 6 6 6 11 8 9 8 10 8 8 12
さつまいも 　　 9 11 23 20 13 11 0 0 0 0 3 10
その他レタス 　　 5 27 1 3 8 3 1 0 1 0 0 50
パプリカ 　　 11 8 11 20 17 20 5 0 0 0 1 7
かぼちゃ 　　 34 2 0 3 15 21 3 0 0 0 0 22
さやえんどう 　　 5 10 29 41 5 0 0 0 0 0 3 7
たけのこ水煮 　　 4 3 9 36 13 4 3 4 4 4 4 12
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他葉茎菜類 少量 12 23 19 6 1 2 1 0 1 0 0 34
とうがらし 　　 6 3 10 8 15 16 10 4 5 3 8 10
その他野菜 少量 3 7 4 0 0 0 0 0 0 0 5 79
キャベツ 　　 47 27 8 17 0 0 0 0 0 0 0 2
しゅんぎく 少量 25 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 75
ピーマン 少量 20 18 9 11 10 5 1 6 0 0 7 13
ズッキーニ 少量 0 1 9 9 19 10 0 0 0 4 28 19
たけのこ 　　 1 1 15 82 1 0 0 0 0 0 0 0
ベビーリーフ 少量 10 9 11 9 8 8 6 6 8 9 8 8
せり 少量 19 26 16 0 0 0 0 0 0 0 0 39
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ほうれんそう 少量 10 12 38 6 0 0 0 0 1 10 12 11
ぎんなん 少量 1 1 2 1 1 2 2 2 11 44 22 10
いんげん 少量 0 2 33 0 7 2 0 4 2 7 14 29
さといも 少量 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 16 79
ゴーヤ（レイシ） 　　 0 0 0 3 25 48 6 9 3 3 2 1
その他きのこ類 少量 7 7 10 7 8 12 8 6 7 9 7 13
オクラ 　　 0 0 0 0 0 8 33 24 27 8 1 0
クレソン 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
ハーブ類 少量 14 9 10 11 13 12 9 11 10 0 0 0
チンゲンサイ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
にら 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0
えだまめ 少量 0 0 0 0 0 0 75 0 25 0 0 0
ふき 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
わらび 少量 0 0 8 90 3 0 0 0 0 0 0 0
その他果菜類 少量 0 0 3 76 21 0 0 0 0 0 0 0
レッドキャベツ 少量 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
とうもろこし 少量 0 0 0 1 51 48 0 0 0 0 0 0
だいこん 　　 0 0 0 18 0 82 0 0 0 0 0 0
セロリ 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
メークイン 　　 0 0 0 0 38 60 1 1 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
べいなす 少量 0 0 0 0 0 0 0 11 23 37 28 0
グリーンピース 少量 0 0 0 11 89 0 0 0 0 0 0 0
はくさい 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
その他香辛つま物 少量 0 0 0 0 67 33 0 0 0 0 0 0
め類 少量 0 0 0 0 60 39 1 0 0 0 0 0
れんこん 　　 0 0 0 0 15 58 28 0 0 0 0 0
パセリ 微量 9 9 0 2 16 16 12 19 16 2 0 0
たまねぎ 　　 0 5 5 32 22 32 3 0 0 0 0 0
アスパラガス 　　 0 0 7 35 7 9 13 14 11 3 0 0
その他ばれいしょ 　　 0 0 0 0 0 92 7 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
そらまめ 　　 0 0 0 26 74 0 0 0 0 0 0 0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2025年）

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