熊本県の旬（出回り時期）　野菜編　名前順

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熊本県産の野菜で最も取り扱い量が多いのはトマト（約1万3,059トン）で、2番目はミニトマト（約6,503トン）、3番目はブロッコリー（約4,197トン）です。トマトの出荷のピークは1月頃、ミニトマトの出荷のピークは5月頃、ブロッコリーの出荷のピークは2月頃となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2024年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
アスパラガス		0	3	15	26	4	10	12	15	11	3	0	0
いんげん	少量	0	0	0	3	0	3	0	0	0	55	14	25
オクラ		0	0	0	0	1	12	28	39	14	4	2	0
かぶ	少量	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0	0	0
かぼちゃ		27	0	0	3	15	16	9	1	0	0	0	30
カリフラワー		30	31	12	5	0	0	0	0	0	1	11	11
かんそういも	微量	0	0	0	0	0	0	0	100	0	0	0	0
キャベツ		15	27	24	4	13	16	0	0	0	0	0	1
きゅうり		17	9	4	3	2	0	0	0	2	14	27	21
ぎんなん	少量	1	2	1	1	1	1	1	1	8	49	26	8
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
グリーンピース	少量	0	0	0	86	14	0	0	0	0	0	0	0
グリーンリーフ		13	25	15	4	0	0	0	0	0	0	3	40
ごぼう		13	17	12	16	22	11	2	0	0	0	0	8
ゴーヤ（レイシ）	少量	0	0	0	14	45	40	1	0	0	0	0	0
さつまいも		11	23	9	8	19	12	0	0	0	0	4	13
さといも	少量	0	0	20	61	0	0	0	0	0	0	0	19
サニーレタス		4	15	31	7	0	0	0	0	0	0	5	38
さやえんどう		23	24	22	7	0	0	0	0	0	0	8	17
しいたけ	微量	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	64	36
ししとう	微量	0	0	0	0	0	0	21	0	4	60	15	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
しゅんぎく	少量	15	0	4	0	0	0	0	0	0	0	0	82
スナップエンドウ		14	25	28	18	0	0	0	0	0	0	7	8
ズッキーニ	少量	6	3	11	35	21	0	0	0	1	17	3	3
せり	少量	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	100
セロリ	少量	100	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
その他果菜類	少量	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0	0
その他きのこ類	少量	7	10	11	10	10	9	10	8	4	10	7	4
その他香辛つま物	少量	0	0	0	0	85	15	0	0	0	0	0	0
その他山菜	微量	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0	0
その他土物類	少量	0	79	21	0	0	0	0	0	0	0	0	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
その他ばれいしょ		0	0	0	0	0	82	18	0	0	0	0	0
その他豆科野菜	微量	0	0	0	0	0	0	0	33	0	67	0	0
その他野菜	少量	0	45	10	6	1	9	0	0	0	11	1	16
その他葉茎菜類	少量	14	24	35	7	5	13	0	0	0	0	0	1
その他レタス	少量	27	29	8	12	0	0	0	2	0	0	19	4
そらまめ		0	0	1	66	33	0	0	0	0	0	0	0
たけのこ		0	3	31	65	0	0	0	0	0	0	0	1
たけのこ水煮		2	3	5	54	5	3	3	2	3	4	7	11
たまねぎ		1	5	34	38	19	2	0	0	0	0	0	0
だいこん		0	0	0	4	24	67	4	0	0	0	0	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
とうがらし		6	8	9	9	12	14	14	5	4	7	5	7
とうもろこし		0	0	0	40	43	16	0	0	0	0	0	0
トマト		15	12	11	15	14	10	2	1	1	4	8	8
ながなす		9	10	16	12	14	12	3	2	1	7	7	7
なす		9	9	16	14	16	17	2	0	0	4	7	5
にんじん		6	10	9	30	20	14	0	0	0	0	3	8
にんにく	微量	0	0	0	20	60	20	0	0	0	0	0	0
ねぎ	微量	0	0	30	0	0	0	0	0	70	0	0	0
根しょうが		9	12	10	11	8	7	7	7	7	7	7	8
はくさい	少量	0	0	50	50	0	0	0	0	0	0	0	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
ハーブ類	少量	5	6	13	6	11	9	9	9	9	5	7	11
パプリカ		10	7	13	14	21	14	10	2	0	0	1	8
ピーマン		19	14	10	9	10	11	7	15	2	0	0	4
ふき	少量	0	0	20	74	1	5	0	0	0	0	0	0
ブロッコリー		17	20	16	16	7	1	0	0	0	1	12	10
ベビーリーフ	少量	10	12	11	9	9	9	7	5	6	6	6	9
ほうれんそう	少量	11	17	15	17	2	0	0	0	0	13	12	13
ミニトマト		14	11	11	14	14	10	2	0	0	6	8	9
メキャベツ	微量	0	100	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
め類	少量	0	0	0	0	92	8	0	0	0	0	0	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
メークイン		0	0	0	0	64	36	0	0	0	0	0	0
レタス		30	27	13	1	0	0	0	0	0	0	1	27
レッドキャベツ	少量	0	35	35	28	0	0	0	0	0	0	0	1
れんこん		0	0	0	0	12	71	17	0	0	0	0	0
わらび	少量	0	0	53	46	0	0	0	0	0	0	0	0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2024年）

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