熊本県の旬(出回り時期) 野菜編 11月

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11月に取引される熊本県産の野菜は、トマト、ブロッコリー、ミニトマトなどです。東京都中央卸売市場の取り扱い量は合計で3,241トン。トマトが約1,471トン、ブロッコリーが約778トン、ミニトマトが約631トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和5年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -簡易版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
果菜類    13 10 11 12 15 10 2 1 1 4 9 13
葉茎菜類    13 14 16 11 10 1 0 0 0 2 14 17
根菜類    5 9 16 27 18 14 1 0 0 2 1 7
香辛つま物類    6 6 7 7 9 9 10 8 9 9 10 11
豆科野菜類    6 9 19 27 15 0 0 0 0 1 9 13
キャベツ類    15 15 21 15 15 15 0 0 1 0 1 0
その他野菜類    8 3 1 0 2 0 6 7 2 17 24 30
きのこ山菜類 少量 1 1 7 9 3 2 2 2 2 20 28 24
土物類    2 1 13 42 26 16 0 0 0 0 0 1
レタス類    36 28 14 1 0 0 0 0 0 0 0 20
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ばれいしょ類    0 0 1 0 47 50 1 0 0 0 0 0

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -詳細版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
トマト    14 10 10 12 15 9 2 1 1 3 10 13
ブロッコリー    13 14 16 12 11 1 0 0 0 2 16 16
ミニトマト    12 9 11 13 16 11 1 0 0 5 9 12
ながなす    8 8 15 11 13 13 3 2 2 6 8 11
カリフラワー    20 18 18 6 2 0 0 0 0 2 8 26
きゅうり    9 1 1 0 0 0 0 1 3 24 27 33
なす    6 8 16 13 16 17 4 1 1 5 8 7
にんじん    4 12 11 15 26 17 0 0 0 0 5 10
さやえんどう    8 11 25 22 3 0 0 0 0 1 12 17
根しょうが    5 6 6 6 7 8 10 9 9 10 11 12
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
キャベツ    15 15 21 15 15 15 0 0 1 0 1 0
さつまいも    13 12 9 9 14 6 0 0 0 0 13 24
えのきだけ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 24 41 35
レタス    37 27 14 0 0 0 0 0 0 0 0 21
その他野菜 少量 0 1 1 1 8 0 0 0 0 0 31 57
たけのこ水煮    1 2 7 40 5 3 3 2 3 6 6 22
とうがらし    11 7 8 8 10 14 13 4 7 6 6 7
ベビーリーフ    9 9 9 10 10 8 7 9 8 7 6 8
オクラ    0 0 0 0 1 14 29 29 21 5 1 0
にら 少量 0 8 9 0 14 0 0 0 0 0 51 18
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ズッキーニ    11 5 9 17 33 2 0 0 0 3 5 15
ほうれんそう 少量 10 13 15 14 2 0 0 0 0 15 19 12
ゴーヤ(レイシ)    0 0 17 13 29 25 14 0 0 0 2 0
ピーマン    10 7 3 3 5 8 31 23 4 2 1 3
ぎんなん 少量 7 13 1 1 1 1 1 1 11 49 11 3
チンゲンサイ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 29 0 71 0
その他きのこ類 少量 5 4 3 9 10 9 10 12 8 13 8 9
ハーブ類 少量 0 5 2 0 2 8 0 4 25 32 6 15
ごぼう    12 15 11 14 23 15 0 0 0 0 0 11
パプリカ    8 7 10 14 23 16 14 0 0 0 0 8
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
さといも 少量 0 18 52 29 0 0 0 0 0 0 1 1
ふき 少量 0 0 29 64 7 0 0 0 0 0 0 0
メークイン    0 0 1 0 47 50 1 0 0 0 0 0
こまつな 微量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
グリーンピース 少量 1 0 2 50 47 0 0 0 0 0 0 0
おおば 微量 0 0 0 85 15 0 0 0 0 0 0 0
グリーンリーフ    28 24 25 8 0 0 0 0 0 0 0 16
なのはな 微量 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
いんげん 少量 0 0 11 10 48 29 0 0 0 1 0 0
葉しょうが 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
パセリ 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
にんにく 少量 0 0 0 13 18 26 43 0 0 0 0 0
その他山菜 微量 0 0 0 74 26 0 0 0 0 0 0 0
アスパラガス    0 1 15 29 5 10 12 14 11 2 0 0
しゅんぎく 少量 77 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 23
男爵 少量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
その他香辛つま物 少量 0 0 0 0 84 16 0 0 0 0 0 0
だいこん    0 0 0 0 33 36 0 0 3 28 0 0
かぼちゃ    37 0 0 4 13 15 4 0 0 0 0 26
そらまめ    0 0 0 43 57 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他レタス    32 38 14 10 0 0 0 0 0 0 0 5
レッドキャベツ 少量 0 2 91 3 4 0 0 0 0 0 0 0
にんにくの芽 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
その他土物類 微量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
セレベス 少量 18 0 6 0 0 0 0 0 0 0 0 76
エリンギだけ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
たけのこ    0 2 33 64 0 0 0 0 0 0 0 0
その他ばれいしょ 少量 0 0 0 1 2 37 7 50 3 0 0 0
しいたけ 微量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
かぶ 少量 23 64 0 11 2 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ねぎ 少量 50 0 50 0 0 0 0 0 0 0 0 0
えだまめ 少量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
ふきのとう 微量 76 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
はくさい 少量 4 0 96 0 0 0 0 0 0 0 0 0
その他葉茎菜類 少量 8 46 30 4 6 4 1 0 0 0 0 0
きぬさやえんどう 微量 0 6 35 59 0 0 0 0 0 0 0 0
め類 少量 0 0 0 0 90 10 0 0 0 0 0 0
その他果菜類 少量 2 0 0 62 30 4 0 0 0 1 0 0
サニーレタス    30 48 9 2 0 0 0 0 0 0 0 11
とうもろこし    0 0 0 23 74 3 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
たまねぎ    1 1 13 43 26 16 0 0 0 0 0 0
わらび 少量 0 0 45 51 3 0 0 0 0 0 0 0
れんこん    0 0 0 0 8 62 30 0 0 0 0 0
セロリ 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和5年)

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