熊本県の旬（出回り時期）　野菜編　1月

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1月に取引される熊本県産の野菜は、トマト、ミニトマト、ブロッコリーなどです。東京都中央卸売市場の取り扱い量は合計で4,422トン。トマトが約1,968トン、ミニトマトが約913トン、ブロッコリーが約727トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2024年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
果菜類 　　 14 12 11 14 14 10 2 1 1 5 8 8
葉茎菜類 　　 18 21 16 15 6 1 0 0 0 1 11 10
レタス類 　　 27 26 14 2 0 0 0 0 0 0 2 28
根菜類 　　 7 10 14 31 17 13 1 0 0 0 1 6
キャベツ類 　　 15 27 24 4 13 16 0 0 0 0 0 1
豆科野菜類 　　 11 19 21 28 8 0 0 0 0 1 5 7
香辛つま物類 　　 9 12 10 11 10 7 7 7 7 7 7 8
土物類 　　 2 7 32 35 19 3 0 0 0 0 0 1
きのこ山菜類 少量 4 5 26 24 6 5 6 5 2 6 8 4
ばれいしょ類 　　 0 0 0 0 56 41 2 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
トマト 　　 15 12 11 15 14 10 2 1 1 4 8 8
ミニトマト 　　 14 11 11 14 14 10 2 0 0 6 8 9
ブロッコリー 　　 17 20 16 16 7 1 0 0 0 1 12 10
レタス 　　 30 27 13 1 0 0 0 0 0 0 1 27
カリフラワー 　　 30 31 12 5 0 0 0 0 0 1 11 11
ながなす 　　 9 10 16 12 14 12 3 2 1 7 7 7
ごぼう 　　 13 17 12 16 22 11 2 0 0 0 0 8
なす 　　 9 9 16 14 16 17 2 0 0 4 7 5
キャベツ 　　 15 27 24 4 13 16 0 0 0 0 0 1
にんじん 　　 6 10 9 30 20 14 0 0 0 0 3 8
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
きゅうり 　　 17 9 4 3 2 0 0 0 2 14 27 21
スナップエンドウ 　　 14 25 28 18 0 0 0 0 0 0 7 8
根しょうが 　　 9 12 10 11 8 7 7 7 7 7 7 8
グリーンリーフ 　　 13 25 15 4 0 0 0 0 0 0 3 40
かぼちゃ 　　 27 0 0 3 15 16 9 1 0 0 0 30
パプリカ 　　 10 7 13 14 21 14 10 2 0 0 1 8
さやえんどう 　　 23 24 22 7 0 0 0 0 0 0 8 17
さつまいも 　　 11 23 9 8 19 12 0 0 0 0 4 13
たまねぎ 　　 1 5 34 38 19 2 0 0 0 0 0 0
その他レタス 少量 27 29 8 12 0 0 0 2 0 0 19 4
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ピーマン 　　 19 14 10 9 10 11 7 15 2 0 0 4
サニーレタス 　　 4 15 31 7 0 0 0 0 0 0 5 38
とうがらし 　　 6 8 9 9 12 14 14 5 4 7 5 7
その他葉茎菜類 少量 14 24 35 7 5 13 0 0 0 0 0 1
ベビーリーフ 少量 10 12 11 9 9 9 7 5 6 6 6 9
たけのこ 　　 0 3 31 65 0 0 0 0 0 0 0 1
セロリ 少量 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
たけのこ水煮 　　 2 3 5 54 5 3 3 2 3 4 7 11
ほうれんそう 少量 11 17 15 17 2 0 0 0 0 13 12 13
ズッキーニ 少量 6 3 11 35 21 0 0 0 1 17 3 3
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他きのこ類 少量 7 10 11 10 10 9 10 8 4 10 7 4
ハーブ類 少量 5 6 13 6 11 9 9 9 9 5 7 11
しゅんぎく 少量 15 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 82
ぎんなん 少量 1 2 1 1 1 1 1 1 8 49 26 8
その他野菜 少量 0 45 10 6 1 9 0 0 0 11 1 16
そらまめ 　　 0 0 1 66 33 0 0 0 0 0 0 0
ゴーヤ（レイシ） 少量 0 0 0 14 45 40 1 0 0 0 0 0
ししとう 微量 0 0 0 0 0 0 21 0 4 60 15 0
にんにく 微量 0 0 0 20 60 20 0 0 0 0 0 0
かぶ 少量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ふき 少量 0 0 20 74 1 5 0 0 0 0 0 0
その他豆科野菜 微量 0 0 0 0 0 0 0 33 0 67 0 0
わらび 少量 0 0 53 46 0 0 0 0 0 0 0 0
はくさい 少量 0 0 50 50 0 0 0 0 0 0 0 0
その他香辛つま物 少量 0 0 0 0 85 15 0 0 0 0 0 0
その他果菜類 少量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
め類 少量 0 0 0 0 92 8 0 0 0 0 0 0
れんこん 　　 0 0 0 0 12 71 17 0 0 0 0 0
レッドキャベツ 少量 0 35 35 28 0 0 0 0 0 0 0 1
とうもろこし 　　 0 0 0 40 43 16 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他土物類 少量 0 79 21 0 0 0 0 0 0 0 0 0
アスパラガス 　　 0 3 15 26 4 10 12 15 11 3 0 0
さといも 少量 0 0 20 61 0 0 0 0 0 0 0 19
かんそういも 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
メークイン 　　 0 0 0 0 64 36 0 0 0 0 0 0
その他山菜 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
グリーンピース 少量 0 0 0 86 14 0 0 0 0 0 0 0
しいたけ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 64 36
いんげん 少量 0 0 0 3 0 3 0 0 0 55 14 25
メキャベツ 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
オクラ 　　 0 0 0 0 1 12 28 39 14 4 2 0
だいこん 　　 0 0 0 4 24 67 4 0 0 0 0 0
せり 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
その他ばれいしょ 　　 0 0 0 0 0 82 18 0 0 0 0 0
ねぎ 微量 0 0 30 0 0 0 0 0 70 0 0 0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2024年）

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