その他豆科野菜の旬 出回り時期

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その他豆科野菜は年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは9月頃です。取り扱い量は約90トン。最も多いのは千葉県産(約39.1トン)で全体の約43%を占めています。続いて山形県産(約14.7トン:約16%)、沖縄県産(約7.3トン:約8%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成31年 ~ 令和元年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) その他豆科野菜

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
5 北海道                           
14 青森県      
2 山形県            
8 福島県                  
7 茨城県                              
12 群馬県               
19 埼玉県   
1 千葉県                           
11 東京都                        
9 神奈川県                                 
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
13 新潟県      
15 石川県   
17 山梨県   
18 長野県         
4 静岡県            
10 愛知県         
6 鹿児島県                        
3 沖縄県                                    
16 中国   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成31年 ~ 令和元年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
その他豆科野菜 10 8 9 7 8 5 3 6 12 11 9 11