にんにくの旬 出回り時期 5月

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にんにく(成長途中)

5月のにんにくの取引量は343トンで、年間取引量の約10%が出回ります。取引量は中国産が約132トン、青森県産が98.5トン、香川県産が74.6トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成31年 ~ 令和元年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) にんにく

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
2 中国                                    
1 青森県                                    
3 香川県                        
5 和歌山県         
12 徳島県   
11 高知県                           
9 茨城県                                    
4 スペイン                                    
15 熊本県                     
6 千葉県                                    
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
8 岩手県                                    
17 岡山県                                 
19 秋田県                     
14 山梨県                     
27 宮崎県                                    
22 埼玉県                                    
16 静岡県                                    
31 神奈川県      
28 福島県                                    
36 愛媛県   
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
23 長崎県      
20 佐賀県                        
10 大分県               
13 鹿児島県            
7 北海道               
21 鳥取県                  
18 宮城県   
24 山形県            
29 栃木県      
25 群馬県      
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
35 新潟県   
26 長野県      
34 岐阜県         
30 愛知県   
33 兵庫県   
32 イタリア   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成31年 ~ 令和元年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
にんにく 8 9 9 8 10 9 8 8 7 7 8 9