高知県の旬（出回り時期）　野菜編　1月

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1月に取引される高知県産の野菜は、なす、きゅうり、ピーマンなどです。東京都中央卸売市場の取り扱い量は合計で2,410トン。なすが約1,232トン、きゅうりが約612トン、ピーマンが約260トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2025年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
果菜類 　　 12 11 12 15 13 8 2 1 2 6 9 10
葉茎菜類 　　 10 9 13 12 12 6 2 1 3 9 12 12
香辛つま物類 　　 2 2 5 9 16 20 19 11 6 3 2 2
豆科野菜類 少量 9 17 13 26 14 3 0 0 0 0 0 18
根菜類 　　 0 2 0 8 5 0 0 0 0 75 10 0
土物類 　　 0 0 0 7 25 46 22 0 0 0 0 0
きのこ山菜類 少量 0 0 0 0 0 11 0 0 0 68 22 0

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
なす 　　 10 11 12 16 14 8 1 0 2 8 9 8
きゅうり 　　 23 16 14 12 8 1 0 0 0 1 9 18
ピーマン 　　 12 10 13 14 14 9 2 1 1 3 9 11
にら 　　 10 9 13 12 12 6 1 1 3 9 12 13
根しょうが 　　 3 3 5 11 19 20 16 9 5 3 3 3
ししとう 　　 10 10 11 11 11 6 6 6 6 6 8 10
トマト 　　 11 12 15 16 14 10 11 0 0 4 2 6
みょうが 　　 1 2 5 8 14 20 21 14 8 4 2 1
べいなす 　　 6 6 7 9 13 13 13 8 7 6 6 7
こねぎ 　　 10 10 11 12 12 10 8 7 4 5 5 7
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ミニトマト 　　 16 15 19 13 18 13 2 0 0 0 1 2
とうがらし 　　 9 11 12 11 14 10 7 4 3 4 7 9
パプリカ 　　 4 6 6 10 14 16 8 7 7 7 5 9
ながなす 　　 8 10 7 15 13 20 3 0 0 12 9 3
こなす 　　 6 5 6 8 11 8 10 13 14 9 5 5
その他野菜 　　 2 3 3 5 4 3 5 22 24 16 8 6
ズッキーニ 少量 11 11 15 13 10 5 0 0 0 0 16 20
せり 少量 10 10 12 12 12 11 9 6 3 5 5 4
その他葉茎菜類 少量 20 10 12 8 5 0 0 0 0 6 21 17
ゴーヤ（レイシ） 　　 6 4 9 8 8 12 8 5 6 11 12 12
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
オクラ 　　 0 0 0 2 5 18 30 25 15 5 0 0
もろきゅうり 少量 16 17 14 13 13 7 0 0 0 0 5 14
おおば 少量 7 7 8 8 8 12 10 9 10 7 6 7
その他果菜類 少量 4 5 7 6 4 3 6 10 21 15 12 5
その他香辛つま物 　　 2 3 6 5 6 11 21 20 14 6 3 2
なのはな 少量 4 34 54 3 0 0 0 0 0 0 0 5
いんげん 少量 10 20 14 14 16 4 0 0 0 0 0 22
みず菜 少量 25 21 22 11 11 0 11 0 0 0 0 0
ねぎ 微量 51 0 0 49 0 0 0 0 0 0 0 0
ごぼう 少量 8 54 21 0 0 0 0 0 0 0 0 17
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
パセリ 微量 14 17 14 10 10 14 3 0 0 0 0 17
その他土物類 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
たけのこ 少量 0 0 0 8 5 0 0 0 0 77 10 0
たまねぎ 少量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
しめじ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 29 71 0
メキャベツ 微量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
アスパラガス 少量 0 0 10 11 10 31 21 14 3 0 0 0
たけのこ水煮 少量 0 0 8 0 2 11 0 0 0 2 60 17
だいこん 少量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
にんにく 少量 0 0 0 25 75 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
エリンギだけ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
そらまめ 少量 0 0 10 86 4 0 0 0 0 0 0 0
こまつな 少量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
らっきょう 　　 0 0 0 33 63 5 0 0 0 0 0 0
ぎんなん 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0
さつまいも 　　 0 0 0 0 15 55 29 0 0 0 0 0
しいたけ 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
みょうがたけ 少量 0 0 0 2 29 30 28 7 4 0 0 0
め類 少量 0 0 0 0 76 24 0 0 0 0 0 0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2025年）

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