とうもろこしは夏野菜、大根や白菜は冬の野菜、というように野菜にはそれぞれ旬の時期があります。でも多くの野菜が1年中出回っているため、本来の旬がわからないものもあると思います。そんなときは「食べ頃カレンダー 旬の野菜」をチェックしましょう。さまざまな野菜の旬（出回り時期）がひと目でわかりますよ。
カレンダーの見方
表中に記述してある数値は、1年を100％とした場合の割合（％）です。つまり、「30」なら1年のうち30％がその月に流通しているということになります。ただし、端数を単純に四捨五入しているため、1年間の合計値が必ずしも100％になるとは限りません。値を合計すると103％になったり97％になることもあります。
画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある「 パソコン版表示」を押してください。
月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。またをクリックすると地域別の取扱量を見ることができます。
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| レタス類 | 7 | 7 | 8 | 7 | 8 | 9 | 10 | 10 | 10 | 9 | 7 | 7 | ||
| 豆科野菜類 | 5 | 5 | 8 | 9 | 10 | 13 | 15 | 15 | 9 | 4 | 3 | 4 | ||
| キャベツ類 | 7 | 8 | 9 | 10 | 9 | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 7 | 7 | ||
| 果菜類 | 6 | 6 | 7 | 8 | 10 | 11 | 11 | 11 | 9 | 7 | 6 | 6 | ||
| 土物類 | 8 | 9 | 9 | 10 | 9 | 7 | 7 | 8 | 9 | 9 | 8 | 9 | ||
| きのこ山菜類 | 9 | 9 | 9 | 8 | 7 | 7 | 7 | 7 | 8 | 10 | 9 | 10 | ||
| 香辛つま物類 | 6 | 5 | 6 | 8 | 11 | 15 | 13 | 11 | 8 | 7 | 6 | 6 | ||
| ばれいしょ類 | 9 | 9 | 9 | 10 | 10 | 8 | 5 | 7 | 8 | 9 | 8 | 9 | ||
| 根菜類 | 9 | 8 | 8 | 9 | 8 | 7 | 6 | 7 | 8 | 10 | 10 | 10 | ||
| 葉茎菜類 | 10 | 9 | 8 | 7 | 7 | 7 | 6 | 6 | 7 | 10 | 11 | 11 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| その他野菜類 | 4 | 2 | 2 | 2 | 12 | 35 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 18 |
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| まつたけ | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 11 | 27 | 44 | 14 | 1 | ||
| その他豆科野菜 | 2 | 3 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 10 | 23 | 22 | 11 | 14 | ||
| えだまめ | 0 | 0 | 0 | 1 | 4 | 15 | 27 | 32 | 16 | 4 | 1 | 0 | ||
| モロヘイヤ | 2 | 2 | 2 | 3 | 6 | 12 | 23 | 23 | 14 | 6 | 4 | 3 | ||
| もろきゅうり | 4 | 3 | 4 | 5 | 7 | 9 | 15 | 21 | 14 | 10 | 6 | 4 | ||
| こなす | 3 | 3 | 4 | 4 | 6 | 10 | 13 | 16 | 14 | 11 | 14 | 2 | ||
| くうしんさい | 2 | 2 | 3 | 5 | 9 | 14 | 17 | 18 | 14 | 9 | 5 | 3 | ||
| 男爵 | 8 | 8 | 7 | 4 | 2 | 4 | 5 | 9 | 13 | 15 | 13 | 12 | ||
| オクラ | 2 | 2 | 3 | 4 | 8 | 15 | 23 | 20 | 12 | 7 | 3 | 2 | ||
| ぎんなん | 5 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 3 | 12 | 30 | 26 | 15 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| れんこん | 9 | 9 | 8 | 5 | 4 | 2 | 4 | 7 | 11 | 13 | 12 | 16 | ||
| とうがらし | 3 | 2 | 3 | 3 | 4 | 12 | 18 | 15 | 11 | 13 | 9 | 6 | ||
| とうがん | 2 | 2 | 3 | 4 | 5 | 15 | 28 | 18 | 11 | 6 | 3 | 2 | ||
| グリーンリーフ | 7 | 7 | 7 | 7 | 8 | 8 | 10 | 11 | 11 | 10 | 7 | 8 | ||
| べいなす | 4 | 4 | 5 | 6 | 12 | 14 | 15 | 14 | 11 | 7 | 5 | 3 | ||
| かぼちゃ | 6 | 7 | 8 | 7 | 7 | 9 | 8 | 8 | 11 | 11 | 8 | 9 | ||
| さつまいも | 10 | 11 | 9 | 7 | 5 | 5 | 5 | 6 | 10 | 11 | 10 | 12 | ||
| きゅうり | 6 | 6 | 8 | 9 | 11 | 10 | 10 | 11 | 10 | 7 | 6 | 6 | ||
| 食用菊 | 7 | 5 | 5 | 4 | 4 | 5 | 5 | 6 | 10 | 17 | 17 | 14 | ||
| なす | 5 | 5 | 7 | 9 | 10 | 11 | 11 | 12 | 10 | 9 | 6 | 4 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| さといも | 8 | 7 | 7 | 5 | 3 | 2 | 2 | 5 | 10 | 15 | 14 | 23 | ||
| メークイン | 9 | 10 | 8 | 5 | 8 | 8 | 6 | 6 | 10 | 10 | 10 | 11 | ||
| ししとう | 5 | 5 | 6 | 6 | 8 | 12 | 14 | 12 | 10 | 9 | 7 | 6 | ||
| ピーマン | 6 | 6 | 8 | 10 | 11 | 10 | 8 | 9 | 10 | 8 | 8 | 7 | ||
| レタス | 7 | 7 | 8 | 7 | 8 | 9 | 10 | 10 | 10 | 9 | 7 | 7 | ||
| アーリーレッド | 7 | 7 | 8 | 8 | 7 | 7 | 8 | 10 | 10 | 11 | 9 | 9 | ||
| ゴーヤ（レイシ） | 2 | 3 | 4 | 6 | 9 | 11 | 23 | 25 | 10 | 3 | 2 | 2 | ||
| キャベツ | 7 | 8 | 9 | 10 | 9 | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 7 | 7 | ||
| ペコロス | 8 | 9 | 10 | 7 | 4 | 5 | 5 | 5 | 9 | 11 | 11 | 15 | ||
| かいわれ | 8 | 7 | 8 | 8 | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| やまといも | 7 | 7 | 8 | 8 | 8 | 8 | 9 | 8 | 9 | 8 | 9 | 11 | ||
| ぜんまい水煮 | 7 | 8 | 9 | 8 | 8 | 8 | 9 | 7 | 9 | 8 | 7 | 11 | ||
| その他果菜類 | 1 | 1 | 1 | 4 | 12 | 12 | 20 | 16 | 9 | 11 | 10 | 4 | ||
| エリンギだけ | 9 | 8 | 9 | 8 | 7 | 7 | 7 | 8 | 9 | 9 | 9 | 10 | ||
| その他きのこ類 | 8 | 7 | 8 | 7 | 7 | 8 | 7 | 7 | 9 | 11 | 12 | 10 | ||
| サニーレタス | 8 | 8 | 8 | 7 | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | ||
| その他レタス | 8 | 7 | 9 | 7 | 7 | 8 | 10 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | ||
| しめじ | 9 | 9 | 9 | 8 | 7 | 7 | 7 | 7 | 9 | 10 | 9 | 9 | ||
| こまつな | 8 | 8 | 9 | 8 | 9 | 8 | 8 | 8 | 9 | 9 | 8 | 8 | ||
| みょうが | 1 | 2 | 4 | 7 | 12 | 18 | 20 | 16 | 9 | 5 | 3 | 2 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| パプリカ | 6 | 5 | 6 | 7 | 10 | 12 | 13 | 9 | 8 | 7 | 8 | 10 | ||
| ミニトマト | 8 | 7 | 8 | 9 | 11 | 9 | 8 | 9 | 8 | 7 | 7 | 8 | ||
| サンチュ | 8 | 8 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | ||
| トマト | 7 | 7 | 8 | 9 | 11 | 10 | 10 | 11 | 8 | 6 | 6 | 6 | ||
| エンダイブ | 6 | 6 | 7 | 8 | 10 | 11 | 9 | 8 | 8 | 10 | 9 | 8 | ||
| ながいも | 7 | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 10 | 8 | 8 | 7 | 7 | 8 | ||
| まめもやし | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 9 | 8 | 8 | ||
| レッドキャベツ | 6 | 7 | 8 | 8 | 9 | 10 | 10 | 9 | 8 | 10 | 8 | 8 | ||
| ほじそ | 7 | 7 | 8 | 8 | 8 | 8 | 9 | 9 | 8 | 9 | 9 | 11 | ||
| ハーブ類 | 7 | 7 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | 9 | 9 | 9 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| ベビーリーフ | 8 | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 9 | ||
| ねぎ | 10 | 8 | 8 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 8 | 10 | 10 | 11 | ||
| なめこ | 8 | 8 | 9 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 9 | 9 | 9 | ||
| えのきだけ | 10 | 9 | 9 | 7 | 6 | 6 | 6 | 7 | 8 | 11 | 10 | 11 | ||
| その他葉茎菜類 | 10 | 9 | 9 | 7 | 7 | 7 | 9 | 9 | 8 | 8 | 8 | 9 | ||
| まいたけ | 9 | 9 | 9 | 8 | 7 | 7 | 7 | 7 | 8 | 10 | 9 | 10 | ||
| ほししいたけ | 13 | 11 | 8 | 7 | 12 | 6 | 2 | 4 | 8 | 9 | 5 | 13 | ||
| おおば | 8 | 7 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | 7 | 8 | ||
| マッシュルーム | 8 | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | ||
| たまねぎ | 7 | 8 | 9 | 11 | 10 | 8 | 7 | 8 | 8 | 8 | 7 | 8 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| エシャレット | 6 | 6 | 7 | 8 | 9 | 12 | 11 | 11 | 8 | 8 | 7 | 8 | ||
| にんにくの芽 | 8 | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | 8 | 8 | 7 | 8 | ||
| 根しょうが | 5 | 5 | 6 | 8 | 11 | 15 | 15 | 10 | 8 | 7 | 5 | 5 | ||
| アスパラガス | 2 | 7 | 13 | 12 | 12 | 12 | 13 | 12 | 8 | 5 | 3 | 2 | ||
| たで | 7 | 7 | 8 | 8 | 7 | 8 | 9 | 9 | 8 | 9 | 9 | 10 | ||
| にんじん | 8 | 7 | 8 | 9 | 9 | 7 | 7 | 7 | 8 | 10 | 9 | 10 | ||
| しいたけ | 10 | 9 | 9 | 8 | 7 | 7 | 6 | 6 | 7 | 10 | 11 | 11 | ||
| わさび | 6 | 7 | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 7 | 8 | 7 | 12 | ||
| 葉しょうが | 0 | 0 | 2 | 13 | 18 | 21 | 20 | 18 | 7 | 1 | 0 | 0 | ||
| にんにく | 8 | 10 | 9 | 9 | 11 | 7 | 7 | 8 | 7 | 7 | 8 | 9 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| その他野菜 | 14 | 5 | 4 | 6 | 15 | 5 | 10 | 9 | 7 | 7 | 9 | 12 | ||
| たけのこ水煮 | 7 | 7 | 10 | 14 | 9 | 7 | 7 | 6 | 7 | 7 | 6 | 12 | ||
| こねぎ | 8 | 8 | 9 | 9 | 10 | 9 | 9 | 8 | 7 | 8 | 7 | 8 | ||
| クレソン | 9 | 8 | 9 | 9 | 9 | 8 | 8 | 7 | 7 | 8 | 8 | 11 | ||
| チンゲンサイ | 8 | 8 | 10 | 9 | 10 | 9 | 7 | 6 | 7 | 9 | 9 | 8 | ||
| ズッキーニ | 4 | 3 | 5 | 7 | 14 | 20 | 16 | 10 | 7 | 5 | 4 | 4 | ||
| セロリ | 9 | 10 | 10 | 9 | 9 | 8 | 8 | 7 | 7 | 8 | 8 | 9 | ||
| はくさい | 11 | 10 | 6 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 7 | 13 | 13 | 13 | ||
| みず菜 | 10 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 7 | 7 | 7 | 8 | 9 | 9 | ||
| サラダな | 8 | 8 | 10 | 10 | 9 | 9 | 8 | 7 | 7 | 8 | 8 | 8 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| だいこん | 10 | 9 | 9 | 9 | 7 | 6 | 7 | 6 | 7 | 10 | 10 | 10 | ||
| わけぎ | 8 | 9 | 10 | 9 | 9 | 9 | 8 | 7 | 7 | 8 | 7 | 8 | ||
| にら | 8 | 9 | 10 | 10 | 10 | 8 | 8 | 7 | 7 | 8 | 8 | 7 | ||
| ごぼう | 8 | 9 | 8 | 8 | 7 | 6 | 5 | 4 | 7 | 10 | 12 | 15 | ||
| しなちく | 11 | 11 | 13 | 11 | 8 | 7 | 7 | 5 | 6 | 8 | 6 | 7 | ||
| 糸みつば | 9 | 9 | 10 | 9 | 8 | 8 | 8 | 6 | 6 | 7 | 7 | 13 | ||
| パセリ | 8 | 8 | 10 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 6 | 7 | 7 | 10 | ||
| め類 | 6 | 6 | 9 | 11 | 19 | 13 | 7 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | ||
| その他根菜類 | 10 | 10 | 9 | 4 | 4 | 6 | 8 | 7 | 6 | 8 | 14 | 16 | ||
| いんげん | 8 | 7 | 9 | 7 | 9 | 11 | 11 | 8 | 6 | 7 | 9 | 7 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| ラディシュ | 8 | 9 | 10 | 10 | 9 | 7 | 6 | 6 | 6 | 9 | 9 | 11 | ||
| 切干だいこん | 12 | 13 | 12 | 8 | 6 | 6 | 7 | 5 | 6 | 5 | 6 | 12 | ||
| とうもろこし | 0 | 0 | 0 | 1 | 6 | 29 | 35 | 22 | 6 | 0 | 0 | 0 | ||
| ながなす | 5 | 7 | 9 | 10 | 12 | 14 | 11 | 8 | 6 | 6 | 6 | 6 | ||
| ほうれんそう | 9 | 10 | 10 | 9 | 10 | 8 | 5 | 4 | 5 | 8 | 11 | 10 | ||
| かぶ | 9 | 9 | 8 | 9 | 10 | 10 | 6 | 4 | 5 | 9 | 11 | 11 | ||
| つまみな | 7 | 9 | 20 | 15 | 6 | 5 | 5 | 4 | 5 | 8 | 9 | 7 | ||
| ブロッコリー | 10 | 10 | 11 | 9 | 9 | 7 | 8 | 6 | 5 | 7 | 10 | 10 | ||
| カリフラワー | 12 | 11 | 8 | 7 | 8 | 6 | 5 | 4 | 5 | 8 | 14 | 13 | ||
| グリーンボール | 5 | 4 | 2 | 25 | 24 | 7 | 7 | 6 | 5 | 6 | 4 | 5 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| その他ばれいしょ | 9 | 9 | 10 | 15 | 17 | 12 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 7 | ||
| きぬさやえんどう | 9 | 10 | 11 | 11 | 13 | 10 | 6 | 4 | 4 | 5 | 6 | 12 | ||
| その他香辛つま物 | 13 | 6 | 5 | 5 | 14 | 15 | 7 | 5 | 4 | 6 | 10 | 9 | ||
| ゆりね | 2 | 2 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 14 | 35 | 42 | ||
| あさつき | 23 | 25 | 16 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 11 | ||
| ぼうふう | 9 | 15 | 22 | 19 | 10 | 5 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 5 | ||
| その他山菜 | 7 | 10 | 16 | 18 | 13 | 9 | 7 | 5 | 3 | 4 | 4 | 4 | ||
| しろうり | 0 | 0 | 0 | 0 | 21 | 34 | 26 | 17 | 3 | 0 | 0 | 0 | ||
| かんそういも | 15 | 15 | 12 | 7 | 4 | 3 | 2 | 2 | 3 | 8 | 11 | 18 | ||
| 根みつば | 15 | 7 | 13 | 19 | 3 | 1 | 2 | 2 | 3 | 15 | 12 | 9 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| セレベス | 2 | 2 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 15 | 19 | 58 | ||
| あしたば | 6 | 12 | 19 | 17 | 10 | 8 | 5 | 3 | 3 | 6 | 7 | 5 | ||
| 切みつば | 21 | 7 | 4 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 4 | 51 | ||
| タアサイ | 15 | 17 | 12 | 9 | 6 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 12 | 19 | ||
| せり | 21 | 15 | 14 | 9 | 3 | 1 | 1 | 1 | 2 | 4 | 11 | 19 | ||
| つけな類 | 12 | 16 | 17 | 9 | 5 | 3 | 2 | 2 | 2 | 5 | 14 | 14 | ||
| しゅんぎく | 16 | 13 | 10 | 5 | 5 | 4 | 3 | 2 | 2 | 7 | 15 | 18 | ||
| さんとうさい | 4 | 4 | 7 | 7 | 6 | 4 | 2 | 1 | 1 | 3 | 4 | 56 | ||
| スナップエンドウ | 20 | 21 | 14 | 13 | 9 | 7 | 2 | 1 | 1 | 1 | 3 | 8 | ||
| うど | 13 | 19 | 24 | 20 | 9 | 3 | 3 | 2 | 1 | 2 | 1 | 4 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| さやえんどう | 12 | 14 | 19 | 14 | 10 | 8 | 3 | 1 | 1 | 1 | 5 | 12 | ||
| その他土物類 | 12 | 12 | 9 | 3 | 1 | 2 | 2 | 1 | 1 | 8 | 24 | 25 | ||
| 京いも | 9 | 3 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 13 | 25 | 49 | ||
| ふきのとう | 16 | 25 | 34 | 19 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 6 | ||
| ほしだいこん | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 47 | 52 | ||
| やつがしら | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 94 | ||
| たけのこ | 1 | 3 | 21 | 67 | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | ||
| そらまめ | 5 | 7 | 19 | 24 | 26 | 15 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | ||
| グリーンピース | 13 | 14 | 18 | 18 | 15 | 5 | 1 | 1 | 0 | 1 | 4 | 10 | ||
| くわい | 3 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 15 | 79 | ||
| ▼ 野菜の種類 | 地域 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| メキャベツ | 30 | 34 | 14 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 16 | ||
| たらの芽 | 16 | 24 | 33 | 20 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | ||
| なのはな | 24 | 30 | 23 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 13 | ||
| 山うど | 13 | 29 | 32 | 20 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | ||
| わらび | 1 | 5 | 13 | 15 | 47 | 18 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| らっきょう | 0 | 0 | 1 | 6 | 55 | 36 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| みょうがたけ | 1 | 5 | 12 | 11 | 22 | 32 | 12 | 0 | 0 | 1 | 2 | 1 | ||
| ふき | 8 | 6 | 16 | 34 | 15 | 2 | 0 | 0 | 0 | 3 | 9 | 7 | ||
| しそ | 0 | 0 | 0 | 0 | 13 | 74 | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
この表は東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、東京以外の地域では若干のずれが生じることがあります。また、天候などの影響により流通量は変化しますので、あくまでも参考程度にお考えください。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2020年～2024年 令和2年～令和6年）
過去5年間の出回り時期の平均値から算出しています。100％を12か月で割ると1ヶ月あたり8.33％になるため、ここでは9％から色が濃くなるようにしています。
2024年に「さやえんどう」の項目は「さやえんどう」と「スナップエンドウ」に分割されています。