品種名やブランド名などで検索できるページです。「野菜の種類」または「五十音順」で絞り込むことが可能です。
なお、ここでは品種詳細ページ（※一部ブランドや種類）がある野菜が対象となっています。ここにないものは「野菜図鑑」や「野菜ブログ」で紹介していることもあります。
「秋田ふき」は、秋田県や北海道などで栽培されている大型の……続きを読む
春の山菜として知られる「ふきのとう」は、ふきの花芽（花茎……続きを読む
ふきは古くから日本人に親しまれてきた野菜の1つで、特有の香りとほろ苦さが持ち味です。また、ふきの花茎である「ふきのとう」は、春……続きを読む
野菜写真のページにあるふきの写真です
ふきなどさまざまな統計データを掲載しています
つわぶき/葉柄/生の栄養成分表を掲載しています
群馬県産のふきを食べました。このふきは長さが60cmくらいで、香りがしっかりしています。今回は煮物と佃煮を作ったのですが、どち……続きを読む
