品種名やブランド名などで検索できるページです。「野菜の種類」または「五十音順」で絞り込むことが可能です。
なお、ここでは品種詳細ページ(※一部ブランドや種類)がある野菜が対象となっています。ここにないものは「野菜図鑑」や「野菜ブログ」で紹介していることもあります。
「秋田ふき」は、秋田県や北海道などで栽培されている大型の……続きを読む
春の山菜として知られる「ふきのとう」は、ふきの花芽(花茎……続きを読む
ふきは古くから日本人に親しまれてきた野菜の1つで、特有の香りとほろ苦さが持ち味です。また、ふきの花茎である「ふきのとう」は、春……続きを読む
野菜写真のページにある山ふきの写真です
ふきなどさまざまな統計データを掲載しています
ふき類/ふきのとう/花序/ゆでの栄養成分表を掲載しています
大きいものは背丈ほどにもなるという「秋田ふき」。秋田県や北海道で栽培されていて、北海道の足寄町で栽培されているものは「ラワンぶ……続きを読む