品種名やブランド名などで検索できるページです。「野菜の種類」または「五十音順」で絞り込むことが可能です。
なお、ここでは品種詳細ページ(※一部ブランドや種類)がある野菜が対象となっています。ここにないものは「野菜図鑑」や「野菜ブログ」で紹介していることもあります。
「阿房宮(あぼうきゅう)」は花びらが黄色い食用菊です。「……続きを読む
「延命楽(えんめいらく)」は、山形県を中心に新潟県や秋田……続きを読む
黄色やピンク色の花びらが美しい食用菊は、その名の通り食用を目的とした菊です。もともと鑑賞用だった菊を食用に改良・選抜したもので……続きを読む
野菜写真のページにある食用菊の写真です
食用菊などさまざまな統計データを掲載しています
きく/花びら/生の栄養成分表を掲載しています
きれいなピンク色の食用菊「もってのほか」。「かきのもと」や「延命楽」などとも呼ばれ、花びらを食用にします。花びらは軽く引っ張る……続きを読む