品種名やブランド名などで検索できるページです。「野菜の種類」または「五十音順」で絞り込むことが可能です。
なお、ここでは品種詳細ページ(※一部ブランドや種類)がある野菜が対象となっています。ここにないものは「野菜図鑑」や「野菜ブログ」で紹介していることもあります。
「モロッコいんげん」は、未熟な豆をさやごと食べる「さやい……続きを読む
さやいんげんは、いんげん豆を若採りしてさやごと食べる野菜です。甘納豆などに使われる「金時豆」や「大福豆」「紫花豆」などもいんげ……続きを読む
野菜写真のページにあるさやいんげん(未熟)の写真です
さやいんげんなどさまざまな統計データを掲載しています
じゅうろくささげ/若ざや/生の栄養成分表を掲載しています
これは7月下旬頃から10月頃が収穫期の「三尺ささげ」です。「十六ささげ」とも呼ばれ、さやがひものように細長いのが特徴。さやいん……続きを読む