品種名やブランド名などで検索できるページです。「野菜の種類」または「五十音順」で絞り込むことが可能です。
なお、ここでは品種詳細ページ(※一部ブランドや種類)がある野菜が対象となっています。ここにないものは「野菜図鑑」や「野菜ブログ」で紹介していることもあります。
「黄にんじん」は果皮や果肉が黄色いにんじんの総称で、「金……続きを読む
「金時にんじん」は東洋系にんじんの代表的な品種です。果皮……続きを読む
普段、店頭で見かけるにんじんの多くが「五寸にんじん」の系……続きを読む
「ミニキャロット」は小型のにんじんの総称で、「ベビーにん……続きを読む
「紫にんじん」とは、文字通り果皮や果肉が紫色をしたにんじ……続きを読む
にんじんはカレーやシチュー、煮物、サラダ、洋食の添え物などさまざまな料理に使え、常備しておきたい野菜のひとつです。かつては子供……続きを読む
野菜写真のページにある大根子人参の写真です
秋にんじんなどさまざまな統計データを掲載しています
にんじん類/きんとき/根/皮なし/生の栄養成分表を掲載しています
にんじんは新聞紙などで包んでポリ袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存します。寒い時期は新聞紙で包んで冷暗所で保存してもよいでしょう……続きを読む
これは「大根子人参(おおねこにんじん)」という長ニンジンです。初めて聞いた名前なので、味を確認してみたくて購入しました。説明書……続きを読む