品種名やブランド名などで検索できるページです。「野菜の種類」または「五十音順」で絞り込むことが可能です。
なお、ここでは品種詳細ページ(※一部ブランドや種類)がある野菜が対象となっています。ここにないものは「野菜図鑑」や「野菜ブログ」で紹介していることもあります。
「プンタレッラ」は、イタリア野菜の1つで「チコリー」の仲……続きを読む
白菜を小さくして先をとがらせたような姿をしているチコリーは、最近よく見かけるようになったキク科の野菜です。ほのかな苦味とサクッ……続きを読む
野菜写真のページにあるチコリーの写真です
チコリ/若芽/生の栄養成分表を掲載しています
これはオランダ産の「赤チコリー」です。チコリーはイタリア野菜の1つで、キク科キクニガナ属の野菜。最近、国内産のものも多く流通し……続きを読む