トマト プチポンロッソ

プチポンロッソ

プチポンロッソ

直径1~1.5cmほどのミニトマト「プチポンロッソ」を食べてみました。これは2011年に発表された新品種で、「シシリアンルージュ」や「ピッコラカナリア」などを出している「マウロの地中海トマト」シリーズのニューフェイスだそうです。一般的なプチトマトの1/4?くらいのサイズで、マイクロトマトをちょっとだけ大きくしたようなかわいい姿。そのままサラダに散らすだけで彩りがとても鮮やかになりました。糖度も8~10度と甘くて、トマトの風味が凝縮されていておいしかったです。

登録日:2012年5月28日

カテゴリー:トマト