トマト プチポンロッソ
登録日：2012年5月28日
プチポンロッソ
直径1～1.5cmほどのミニトマト「プチポンロッソ」を食べてみました。これは2011年に発表された新品種で、「シシリアンルージュ」や「ピッコラカナリア」などを出している「マウロの地中海トマト」シリーズのニューフェイスだそうです。一般的なプチトマトの1/4？くらいのサイズで、マイクロトマトをちょっとだけ大きくしたようなかわいい姿。そのままサラダに散らすだけで彩りがとても鮮やかになりました。糖度も8～10度と甘くて、トマトの風味が凝縮されていておいしかったです。
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