エシャロット 野菜ブログ

登録日:2016年5月23日

エシャロット(ベルギーエシャロット)

エシャロット(ベルギーエシャロット)

これはフランス産の「エシャロット(ベルギーエシャロット)」です。玉ねぎに似ていますが、香りを活かしてソースやスープなどに利用されることが多く、おもにフランス料理やイタリア料理などで使用さ……続きを読む

エシャロット(ベルギーエシャロット)の記事

品種・種類別

エシャロット

エシャロット(…