2020年4月 野菜ブログ

登録日:2020年4月26日

テルダム(黄ミニにんじん)

テルダム(黄ミニにんじん)

「テルダム」という名前のイエローにんじんを購入しました。果皮も果肉も黄色く、長さが15cm前後のミディアムサイズ。重さは基本的に60~100gくらいですが、もっと小さな30g程度のミニ人……続きを読む

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登録日:2020年4月19日

三池高菜

三池高菜

これは少し前に購入した「三池高菜」です。高菜はおもに漬物に利用されていて、ピリッとした辛みが持ち味。全国には「長崎高菜」や「阿蘇高菜」などいろいろな高菜があり、三池高菜は福岡県を中心に九……続きを読む

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登録日:2020年4月12日

天心

天心

これは北海道北見産の「天心」という玉ねぎです。店頭で玉ねぎの品種名が書かれているのは珍しいので、試しに購入してみることにしました。ラベルの説明によると、天心は栽培が難しいためあまり生産さ……続きを読む

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登録日:2020年4月5日

ぽろしり

ぽろしり

カルビーのポテトチップスに使用されている「ぽろしり」というじゃがいもを購入しました。これはカルビーポテト株式会社がチップス用に開発したもので、「ノーキングラセット」と「Pike」という品……続きを読む

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