ヤーコン 野菜ブログ

登録日:2018年2月21日

ヤーコン

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これは先日食べた「ヤーコン」です。一見するとさつまいものように見えますが、イモ類ではなくキク科の野菜になります。生食も可能でやさしい甘味があり、水分が多くシャキシャキとした食感が持ち味で……続きを読む

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