ピュアホワイト

粒が白くて生でもおいしいとうもろこし「ピュアホワイト」。初めて食べたのですが、本当に生でもジューシーで甘味たっぷり。このピュアホワイトは北海道産で、糖度は17度以上ありました。粒がしっかり……続きを読む

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バーガンディ

紫アスパラガスの「バーガンディ」を食べました。アスパラガスは店頭で品種名が明記されていることが少ないので、ちょっとうれしかったです。このバーガンディは生でも食べられるとのことだったので、そ……続きを読む

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ネギニラ

「ネギニラ」という野菜を見つけました。これはネギ（新里ネギ）とニラ（きぬみどり）を交雑させた栃木県生まれの新野菜で、「なかみどり」という品種だそうです。見た目はニラ寄りで、味はネギが2割で……続きを読む

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楊貴妃

「楊貴妃（ようきひ）」という白オクラを食べました。これは山口県で長い間栽培されていた品種だそうで、大きいけれどやわらかいのが特徴のようです。この楊貴妃は長さが12～15cmほどで、きれいな……続きを読む

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白ゴーヤ

果皮が白い「アップルゴーヤ」というものを見つけたので購入してみました。調べてみると、形がりんごのように丸くなるため、このような名前になったとか。本来はコロコロと丸い形のものが多いようですが……続きを読む

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