きたかむい

久しぶりにじゃがいもの「きたかむい」を食べました。きたかむいは2010年(平成22年)にホクレン農業協同組合連合会によって品種登録されていて、親の掛け合わせは「イエローシャーク」×「とう……続きを読む

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スイートららキャベツ

「スイートらら」と書かれたキャベツが売られていたので購入してみました。調べてみると、スイートららはサカタのタネのブランドキャベツの愛称で、品種には「新藍（しんらん）」「藍天（らんてん）」……続きを読む

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フリーダム

きゅうりといえば表面にイボ（とげ）があるのが普通ですが、これはイボのない「フリーダム」というきゅうりです。20年以上前にサカタのタネが開発した品種で、果皮の表面がなめらかなのが特徴です。……続きを読む

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馬込三寸にんじん

江戸東京野菜の1つ「馬込三寸にんじん」を購入しました。「馬込大太三寸にんじん」とも呼ばれる固定種の西洋にんじんで、短くて太いのが特徴です。長さは名前の通り三寸（約9cm）ほどで、一般的な……続きを読む

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