アーティチョーク　野菜ブログ

登録日：2021年6月13日

花のつぼみの形をした不思議な野菜「アーティチョーク」。日本では一般的な食材ではないので、どの部分をどうやって食べるのか分からないという人も多いのではないでしょうか。そもそも流通量が少なく……続きを読む

登録日：2016年7月5日

千葉県産の「アーティチョーク」を食べました。スーパーで見かけるのはアメリカやフランスからの輸入物が多いですが、今の時期、直売所では国内産が出荷されていることがあります。