2022年11月 野菜ブログ
登録日:2022年11月27日
北海道産の「りょうおもい」というかぼちゃを購入しました。ホクレン農業協同組合連合会のオリジナルブランドで、品種は「あまほく」とのこと。ちなみにカネコ種苗に「甘ほく」というかぼちゃがありま……続きを読む
登録日:2022年11月20日
「三峰いんげん」という豆を購入しました。初めて知った名前ですが、埼玉県秩父市で古くから栽培されている在来種だそうで、さやいんげんとして食べたり、成熟させて豆を取ることもできる大型のいんげ……続きを読む
登録日:2022年11月13日
山形産の庄内地方で作られている「赤ねぎ」を食べました。JA鶴岡から出荷されているネギで名前の通り、普通なら白い葉鞘部分が赤くなっているのが特徴です。
庄内の赤ねぎといえば……続きを読む