ベネチアンサンセット

これは「ベネチアンサンセット」というトマトです。「プチポンロッソ」や「ピッコラルージュ」などのトマトを開発している「マウロの地中海トマト」シリーズの1つで、果皮に縞模様が出るのが特徴です……続きを読む

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蓮葉芋（はすばいも）

「蓮葉（はすば）」という里芋を購入しました。調べてみたところ、子いも専用の品種で、味はほんのり甘味があって食味良好。子いもよりも孫いもの発育がよく、おもに孫いもを食べる品種だそうです。ち……続きを読む

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めちゃなり！トゥインクル

「トゥインクル」という名前のミニトマトを購入しました。調べてみるとデルモンテの「めちゃなり！トゥインクル」」という品種のようです。アニメのタイトルのような名前ですが、この名の通り、光沢の……続きを読む

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遠山かぶ

山形県の伝統野菜「遠山かぶ」を購入しました。米沢市遠山地区で古くから栽培されている丸かぶで、肉質がかたくて煮崩れせず、甘味と風味が強めとのこと。一般的なかぶは全体が白色ですが、遠山かぶは……続きを読む

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