早生長紫

これは「早生長紫（わせちょうし）」という長なすです。長なすには「筑陽（ちくよう）」のような25cm前後の太めのものや、「庄屋大長なす」のような40cmほどのロングタイプがありますが、これ……続きを読む

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珠むらさき

これは「珠（たま）むらさき」というにんにくです。にんにくには青森県の特産として知られる「ホワイト6片」のほか、暖地栽培向けの「嘉定ニンニク」や「上海早生」、小さな「プチにんにく」などいろ……続きを読む

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