タワラアルタイル彦星

これは「タワラアルタイル彦星」というじゃがいもです。長崎県の俵正彦氏が「グラウンドペチカ」の変異株から育成したもので、品種登録されたのは2008年（平成20年）。果皮が黄褐色で、赤紫色の……続きを読む

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ごっちゃん長南瓜

かぼちゃといえば皮が黒くて丸い形をイメージしますが、これはヘチマのように長くて灰緑色をした長かぼちゃです。有名なものに岐阜県の「宿儺（すくな）かぼちゃ」がありますが、今回入手したのは「ご……続きを読む

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ししまろ

ししとうがらしは基本的に辛みのない野菜ですが、ときどき「あたり」と呼ばれる激辛のものが混ざっていることがあります。でも、この「ししまろ」はそのような心配はいりません。辛み果が発生しない性……続きを読む

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スイートタックル

これは「スイートタックル」という楕円形のかぼちゃです。サカタのタネが2020年に発表した品種で、このようにラグビーボールのような形をしているのが特徴。名前を見たときに、なぜタックル？と思……続きを読む

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キャッサバ

「キャッサバ」を購入しました。キャッサバはアフリカや熱帯地域で主食にされる芋の一種で、タピオカの原料としても知られています。国内でも栽培されていますが、生産量は少なく流通量はごくわずか。……続きを読む

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