2024年9月 野菜ブログ
登録日:2024年9月29日
「ローザビアンカ」というなすを購入しました。イタリアの在来種の丸茄子で、ローマ字表記では「Rosa Bianca」。よく似た名前に「ロッソビアンコ」「ロッサビアンカ」というものもあります……続きを読む
登録日:2024年9月22日
埼玉県深谷市で作られている「深谷もやし」を購入しました。もやしには「緑豆もやし」のほかに「大豆もやし」「ブラックマッペもやし」がありますが、深谷もやしはブラックマッペが原料のもやしになり……続きを読む
登録日:2024年9月15日
これは2024年に品種登録された「あまはづき」というさつまいもです。名前に「あま(甘)」「はづき(葉月)」とあるように、8月の収穫直後から甘いというのが大きな特徴となっています。
……続きを読む登録日:2024年9月8日
果皮も果肉も紫色のじゃがいも「シャドークイーン」を購入しました。シャドークイーンはこれまでにも何度か食べていますが、この濃い紫色は何度見ても驚かされます。
シャドークイー……続きを読む