2024年9月 野菜ブログ

登録日:2024年9月29日

ローザビアンカ

ローザビアンカ

「ローザビアンカ」というなすを購入しました。イタリアの在来種の丸茄子で、ローマ字表記では「Rosa Bianca」。よく似た名前に「ロッソビアンコ」「ロッサビアンカ」というものもあります……続きを読む

ローザビアンカの記事

登録日:2024年9月22日

深谷もやし(ブラックマッペもやし)

深谷もやし(ブラックマッペもやし)

埼玉県深谷市で作られている「深谷もやし」を購入しました。もやしには「緑豆もやし」のほかに「大豆もやし」「ブラックマッペもやし」がありますが、深谷もやしはブラックマッペが原料のもやしになり……続きを読む

深谷もやし(ブラックマッペもやし)の記事

登録日:2024年9月15日

あまはづき

あまはづき

これは2024年に品種登録された「あまはづき」というさつまいもです。名前に「あま(甘)」「はづき(葉月)」とあるように、8月の収穫直後から甘いというのが大きな特徴となっています。

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あまはづきの記事

登録日:2024年9月8日

シャドークイーン

シャドークイーン

果皮も果肉も紫色のじゃがいも「シャドークイーン」を購入しました。シャドークイーンはこれまでにも何度か食べていますが、この濃い紫色は何度見ても驚かされます。

シャドークイー……続きを読む

シャドークイーンの記事

登録日:2024年9月1日

白爵

白爵

果皮が白いかぼちゃ「白爵」を購入しました。白いかぼちゃはスーパーではそれほど見かけませんが、直売コーナーや道の駅などではけっこう並んでいて、「雪化粧」や「白い九重栗」「夢味」「とっておき……続きを読む

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