谷中ショウガ（葉生姜）

ピリッとしたさわやかな辛さが持ち味の「谷中ショウガ」。ショウガには根生姜や新生姜、葉生姜などがありますが、谷中ショウガは葉生姜になります。

葉生姜はすらりとした茎の下に小……続きを読む

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宮崎紅（べにほっくり）

これは宮崎県産の「べにほっくり」というさつまいもです。初めて聞いた名前なので新品種かなと思ったら、べにほっくりはブランド名だそうで、品種は「宮崎紅」と記載されていました。

パセリ

大束の「パセリ」がお手頃価格で売られていたので久々に購入しました。15本ほどがブーケのようになっていて、濃い緑色のこんもりとした姿は遠目だとブロッコリーのようにも見えます。

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オランジェ

「オランジェ」というにんじんを見つけたので購入しました。スーパーでにんじんの品種が書かれていることはそれほどなく、いつも「にんじん、にんじん」と思いながらカゴに入れますが、たまに品種名が……続きを読む

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