えのきたけ 野菜ブログ

登録日:2020年11月8日

大木白雪919

大木白雪919

「えのきたけ」といえば一般的に白色をしていますが、これはさらに白さが際立っている「大木白雪919」というえのきたけです。2018年に発表された新品種で、開発したのは株式会社大木きのこ種菌……続きを読む

大木白雪919の記事

登録日:2020年2月9日

フラワーえのき

フラワーえのき

以前、軸の長いしめじ「軸を食べるぶなしめじ」を食べましたが、これは軸が短……続きを読む

フラワーえのきの記事