サニーショコラ

これは少し前に食べたとうもろこしの「サニーショコラ」です。このサニーショコラは糖度が14～16度くらいあり、もぎたてのような甘さを感じました。皮もやわらかく果汁も豊富。生でもおいしかったで……続きを読む

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紫ししとう

濃い紫色のししとうがお店に並んでいたので購入してみました。紫色といっても黒に近い色でなかなかインパクトがあります。加熱すると緑色に変わるとのことでしたが、炒めると本当に緑色になってしまいま……続きを読む

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泉州水なす

ふっくらと丸みのある「泉州水なす」を浅漬けにして食べました。やわらかくてジューシーでほんのり甘味もあり、あのしゃくっとした食感がなんともいえません。天ぷらにもしてみたところ、こちらも大満足……続きを読む

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ロッソロッソ

「ロッソロッソ」というトマトを見つけたので購入してみました。果肉がかため生でも加熱してもおいしい品種だそうです。このロッソロッソはBLTサンドイッチに使ってみました。果肉がしっかりしていて……続きを読む

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ミルフィーユ

最近は甘味の強いとうもろこしが多いですね。これは黄色と白の2色（バイカラー）の「ミルフィーユ」という品種。糖度が高くて生でもおいしいとのことです。さっそく食べてみたところ、糖度は14度以上……続きを読む

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