そらまめ 野菜ブログ
登録日:2024年6月9日
春から初夏がシーズンのそら豆はホクホクとした食感と甘味があり、晩酌のおつまみはもちろん、おやつとしても人気の食材です。今回はちょっと珍しい「赤そら豆」を入手しました。
登録日:2013年6月5日
生のまま食べられるというソラマメ「ファーベ」が売られていたので購入してみました。イタリアではポピュラーだそうで、チーズやワインと一緒に楽しむとか。さっそく、生のまま食べてみることに。うむむ……続きを読む
登録日:2024年6月9日
春から初夏がシーズンのそら豆はホクホクとした食感と甘味があり、晩酌のおつまみはもちろん、おやつとしても人気の食材です。今回はちょっと珍しい「赤そら豆」を入手しました。
登録日:2013年6月5日
生のまま食べられるというソラマメ「ファーベ」が売られていたので購入してみました。イタリアではポピュラーだそうで、チーズやワインと一緒に楽しむとか。さっそく、生のまま食べてみることに。うむむ……続きを読む