登録日：2017年10月1日
ルバーブ（赤）
これは先日購入した赤い「ルバーブ」です。ルバーブはジャムや洋菓子などに利用される野菜で、このルバーブも定番のジャムにしました。
作り方の手順としては、まず水洗いして1～2……続きを読む
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登録日：2014年12月23日
ルバーブ
「ルバーブ」でジャムを作ってみました。ルバーブは酸味が強く、野菜なのにジャムに向いているという不思議な食材です。砂糖を加えて煮込みむとトロトロとしてきます。個人的にはレモンを加えたほうが……続きを読む
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