トマト スウィーティア(乙女の涙)

スウィーティア(乙女の涙)

スウィーティア(乙女の涙)

しずくのような形をした「乙女の涙」というミニトマトを購入しました。品種名は「スウィーティア」といい、高知県の井上石灰工業(株)が育種家と連携して開発。糖度が高く、リコピンや葉酸が多く含まれているのが特徴だそうです。このスウィーティアは糖度が9~12度ととても甘く、酸味はごくわずか。肉厚で歯ごたえがあり、ゼリー質の部分は少なめで、プチッとした食感と口の中に広がる甘味がたまりません。ただ普通のトマトに比べると価格はちょっと高めです。

登録日:2015年2月11日

カテゴリー:トマト