トマト フィオレンティーノ
登録日：2015年8月24日
フィオレンティーノ
菊かぼちゃのような形のトマトが売られていたので購入してみました。「フィオレンティーノ」という名前のイタリアントマトで、イタリアでは古くから食べられているそうです。ゼリーの入った心室がぷくっとしていて、真上から見ると花びらのようにも見えます（この写真だとわかりませんが……）。生食向けとのことのことなので、サラダにして食べました。糖度を測ってみると5.5度とまずまず。ほどよい甘味で酸味はやさしく、ゼリーがたっぷり詰まっていてジューシーなトマトでした。
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