かぼちゃ 野菜ブログ
登録日：2013年10月9日
北海道産のかぼちゃ「味平（あじへい）」を食べました。味平は粉質で糖度が高く、日持ちがよいのが特徴だそう。この味平は果肉の色が濃く、見るからにおいしそうです。ひとまず煮物や素揚げに使ってみ……続きを読む
登録日：2012年10月20日
これは「こふき」という品種のかぼちゃです。購入したのは約1か月前なのですが、食べる順番が後回しになってしまい、やっと食卓に登場しました（その間、新聞紙にくるんで冷蔵庫の野菜室で保存していま……続きを読む
登録日：2011年10月14日
赤色のかぼちゃ「打木赤皮甘栗」を食べました。煮物やスープ、アイスなどにして食べたのですが、どれも濃厚なかぼちゃの風味が効いていておいしかったです。加熱しただけでは思ったほど甘味が強くなかった……続きを読む