大根 おむすびッシュ

おむすびッシュ

おむすびッシュ

直売所に「おむすびッシュ」という個性的な名前が付けられた大根が並んでいたので購入してみました。短くてふっくらと丸みがあり、肉質がかためで水分が少なくて、炒め物や煮物によいとのことです。このおむすびッシュはみずみずしくて上部の緑色の部分をサラダにするとシャキシャキで甘みもありとても美味。下部は豚肉と炒めてみましたが、こちらもおいしかったです。

登録日:2014年2月12日

カテゴリー:ダイコン