なばな 菜花(白菜のなばな)

菜花(白菜のなばな)

菜花(白菜のなばな)

先日、直売所で「白菜のなばな」を見つけたので購入してみました。普通のなばなに比べると茎がとても太くて色も薄く、葉も縮れていて、見た目から白菜っぽさを感じます。茎が太いのでスジっぽいかと心配したのですが、そんなことはありませんでした。お浸しにしたところ、やわらかくて甘みもあってとてもおいしい! また見かけたらぜひ食べたいです。

登録日:2014年4月12日

カテゴリー:ナバナ