にんじん 大塚にんじん
登録日：2014年3月23日
大塚にんじん
ごぼうのような長さのにんじんが売られていたので購入してみました。名前は「大塚にんじん」で、山梨県の市川三郷町大塚地区で栽培されているとのこと。土がきめ細かくやわらかいので、このような長さに育つそうです。計ってみると、この大塚にんじんは80cm近くもありました。さっそく炒め物や煮物、かき揚げなどに使ってみたところ、しっかりとした香りと甘みがありおいしかったです。
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