レタス グリーンオーク

グリーンオーク

グリーンオーク

「グリーンオーク」というレタスが売られていたので購入してみました。「サラダ菜」のような明るい緑色でやわらかく、「ブーケレタス」のようにフワッとしています。葉の1枚1枚は細く、広い部分が5~6cmほどで根元は5mmくらい。根元が細いので、必要な分だけを簡単にちぎることができ、使い勝手はいい感じです。

葉はやわらかいけれどフニャフニャということはなく、サラダにして食べると適度に歯ごたえがあって苦味やクセはなし。結球レタスと混ぜると色合いもよく、またサンドイッチにも使ってみたところ、こちらも色鮮やかで食感もよかったです。

登録日:2017年11月19日

カテゴリー:レタス