グリーンオーク　レタス　味の感想や特徴など　野菜ブログ

レタス　グリーンオーク

登録日：2017年11月19日

グリーンオーク

「グリーンオーク」というレタスが売られていたので購入してみました。「サラダ菜」のような明るい緑色でやわらかく、「ブーケレタス」のようにフワッとしています。葉の1枚1枚は細く、広い部分が5～6cmほどで根元は5mmくらい。根元が細いので、必要な分だけを簡単にちぎることができ、使い勝手はいい感じです。

葉はやわらかいけれどフニャフニャということはなく、サラダにして食べると適度に歯ごたえがあって苦味やクセはなし。結球レタスと混ぜると色合いもよく、またサンドイッチにも使ってみたところ、こちらも色鮮やかで食感もよかったです。

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