きゅうり わんぱく坊主
登録日:2024年6月30日
わんぱく坊主
「わんぱく坊主」というユニークな名前のきゅうりが売られていたので購入してみました。色が薄くてずんぐりとした円筒形の半白短太きゅうりです。
調べてみたところ、わんぱく坊主は大和農園から発売されている品種で、平均的なサイズは長さ約12cm、果重100gほど。また太さは3.5cmくらいになるとのことです。やわらかくシャキシャキとした歯ごたえで、生食や漬け物、加熱調理に適しています。
また食べ方は収穫サイズに応じて、小さめならサラダで生食、中くらいなら漬け物に。そして大きいものは炒め物などにするというように幅広く違った味わい方ができるそうです。
このわんぱく坊主は2本入りで、サイズは1本が約180g、もう1本は約250gとどちらも標準よりも大きめでした。果皮は薄い黄緑色~濃緑色のグラデーションになっていてきれいです。
食べてみると、確かに生のままだと少しかたさを感じましたが、薄くスライスすればサラダでもOK。でも浅漬けにしたほうがパリっとした歯ごたえでとてもおいしく、甘酢漬けにしても美味でした。また少しばかり天ぷらにしてみたら、こちらも食感がよくてなかなかいけました。
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