ピーマン バナナピーマン
登録日：2013年7月22日
バナナピーマン
「バナナピーマン」を食べました。これは一般的なピーマンのようにふっくらせず、細長く曲がった形状をしています。完熟すると赤くなりますが、黄緑色の状態で店頭に並ぶことが多いようです。このバナナピーマンは炒め物と揚げ物に使ってみました。苦味や辛味は感じず、歯ごたえがよくてみずみずしさもあり、なかなかいい具合に仕上がりました。ほんのり甘みもあり名前がかわいいので、これなら野菜嫌いな子どもにも食べてもらえそうですね。
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