富山ブラック

富山県の「富山ブラック」というブランド枝豆を食べました。これは黒大豆の「たんくろう」という品種を主力としていて、甘みが強く深みのある味が特徴とのことです。この富山ブラックは、サイズが並～やや小ぶりでしたが、甘味がしっかり詰まっていて風味も良好。おいしくてなかなか手が止まりませんでした。ところで富山ブラックというと、最近人気のご当地ラーメンが頭に浮かびましたが、同名のサイダーやカレーなどもあるようですね。

過去のブログを見る