キャベツ サボイキャベツ(ちりめんキャベツ)

サボイキャベツ(ちりめんキャベツ)

サボイキャベツ(ちりめんキャベツ)

白菜のように葉が縮れている「サボイキャベツ(ちりめんキャベツ)」。今まで店頭で見かけても高くてなかなか手が出ませんでしたが、1つ200円ほどで売られていたので購入してみました。何を作ろうか悩みましたが、チキンやキノコ類、ズッキーニなどと煮込んでトマト風味のスープにしました。生のままだとかたいキャベツの芯をかじっている感じがしましたが、煮込むと甘くなっておいしかったです。

登録日:2012年7月16日

カテゴリー:キャベツ