オクラ 丸オクラ

丸オクラ

丸オクラ

オクラがおいしい季節ですね。これは沖縄県産の丸オクラ(島オクラ)で、13~15cmと大きめです。やわらかめが好きなので、少しゆでてから刻んでポン酢をかけて食べました。さっぱりとして口当たりがよく、暑さで疲れた体にピッタリ。オクラは調理が楽なので、もう1品というときに重宝します。

登録日:2012年7月9日

カテゴリー:オクラ