栗ざんまい

先月はまだメキシコ産などの輸入かぼちゃをチラホラ見かけましたが、8月に入ると国内産のかぼちゃが圧倒的に増えてきました。丸ごとのどっしりとしたかぼちゃを見ると、つい手が伸びてしまいます。と……続きを読む

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とんがりパワー

「とんがりパワー」というジャンボピーマンを購入しました。ナント種苗から出ている品種で、成長すると約15cmのビッグサイズになるピーマンです。この大きさは普通のピーマンの2～4個分に相当す……続きを読む

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大和ルージュ

先日、スーパーの直売コーナーで赤いとうもろこしを発見。もしやと思い手に取ってみると、昨年から食べてみたいと思っていた「大和ルージュ」でした。奈良県の種苗メーカー「大和農園」が開発した品種……続きを読む

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貝塚澤なす

水なすがおいしい季節となりました。これは少し前に食べた大阪府産の「貝塚澤なす」です。2023年に「なにわの伝統野菜」に認定された巾着系の水なすで、果実が横扁平形で縦に少しシワが入り、お尻……続きを読む

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サンマルツァーノリゼルバ

調理に適した「サンマルツァーノリゼルバ」というクッキングトマトを購入しました。パイオニアエコサイエンス社の「マウロの地中海トマト」の1つで、イタリアで古くから親しまれている調理用トマト「……続きを読む

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バイオレットハーモニー

これは「バイオレットハーモニー」という紫にんじんです。最近はカラフルにんじんもそれほど珍しくなくなってきていますが、品種名が書かれているとつい手に取ってしまいます。

バイ……続きを読む

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シシリアンルージュ ハイギャバ

以前から気になっていた「シシリアンルージュ ハイギャバ」を購入しました。これはパイオニアエコサイエンス社が販売している「シシリアンルージュ」を改良したもので、名前の通り「GABA（ギャバ……続きを読む

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ズッキーニステラ

これは「ステラ」というイタリア野菜のズッキーニです。一般的なズッキーニはきゅうりのような濃い緑色ですが、これは全体が縞模様をしています。名前のステラとはイタリア語で「星」という意味で、カ……続きを読む

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味甘ちゃん（みかんちゃん）

「味甘ちゃん」という名前のとうもろこしが売られていたので購入してみました。一瞬、「あまみちゃん」や「かんみちゃん」と読み間違いしそうになりますが、味が甘い「みかんちゃん」が正しい呼び名で……続きを読む

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大阪なすび（大阪なす）

大阪府のなにわ特産品の1つ「大阪なすび」を食べました。南河内地域が主産地で、出回り時期は3月下旬から7月初旬頃。なすといえば初夏から秋が旬の野菜ですが、これは真夏になる前にシーズンが終わ……続きを読む

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